Belangrijke kenmerken
- Kleur: Zilver
- Materiaal: Damascusstaal
- Lemmetlengte: 15cm
Overzicht
Het KAI Shun Santoku mes is vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp.
Uitstekende snijkwaliteit
Dit Santoku mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. De brede Klinge en extreem scherpe Schneide zijn ook geschikt voor wiegende Schnitte.
Stijlvol ontwerp
Met zijn strakke zilveren kleur is het KAI Shun Santoku mes niet alleen een krachtig mes, maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke keuken.
