Het dunne, flexibele lemmet staat garant voor het flinterdun fileren van vlees en vis. De robuuste greep van de traditionele messenserie ZWILLING Gourmet past perfect in de hand en harmonieert perfect met het scherpe mes.
- Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld
- FRIODUR® ijsgehard lemmet
- Gestanst
- Greep uit kunststof met rivetten